III CERTAMEN GASTRONÓMICO DE TAPAS MARIDADAS CON AOVEs TEMPRANOS CUNA DEL OLIVAR
Para profundizar en los valores nutricionales, culinarios y saludables del aceite de oliva virgen extra, el Ayuntamiento de Martos organiza el III Certamen Gastronómico de tapas elaboradas con aceite de oliva virgen extra.
Las bases que rigen el presente concurso son las siguientes:
PRIMERO: Se trata de un concurso abierto a cualquier persona que desee participar.
SEGUNDO: La tapa a presentar será de libre elección de la persona concursante con la obligación de que en su elaboración participe como ingrediente el aceite de oliva virgen extra.
TERCERO: Se valorará en primer lugar el valor culinario del plato y, en segundo lugar, su presentación.
CUARTO: Cada participante podrá presentar un máximo de dos tapas y deberá cocinar y presentar un mínimo de seis raciones de cada una de las que presente.
QUINTO: Para participar en el concurso es necesario inscribirse. Para la inscripción se presentará fotocopia del D.N.I. y la receta del plato, y se firmará una autorización para su posible publicación.
El lugar de inscripción será el Área de Desarrollo Local del Ayuntamiento de Martos, en Calle Dolores Escobedo, 2ª planta, de Martos.
El plazo de inscripción estará abierto desde el día 22 de noviembre hasta el día 1 de diciembre de 2021.
SEXTO: En el momento de la inscripción, se otorgará a cada concursante, por tapa presentada, un número que, junto al nombre de la persona participante, le será entregado en un sobre.
En el momento de entrega del plato, cada concursante entregará el número que le otorgaron y con él, se señalizará, por parte de la organización del concurso, el plato presentado.
SÉPTIMO: El lugar y fecha de celebración del concurso será en la Cooperativa San Amador, el próximo día 2 de diciembre, jueves, a las 12:00 horas. Para ello, los platos deben presentarse desde las 10:30 horas y hasta las 11:30 horas.
OCTAVO: Se establecen tres premios consistentes en 3 lotes de AOVEs de cosecha temprana de Martos.
NOVENO: El Jurado de este Concurso será designado por la Concejalía de Turismo y la Concejalía de Participación Ciudadana del Excmo. Ayuntamiento de Martos, siendo su fallo inapelable.
DÉCIMO: La participación en este Concurso implica la aceptación de todas y cada una de estas bases.
