El Ayuntamiento se vuelca con la Feria Gastronómica de los AOVES de Martos
Del 29 de septiembre al 2 de octubre, en el Auditorio Municipal de Martos, se celebrará la Feria Gastronómica AOVES de Martos, que como su nombre indica tendrá al aceite de oliva virgen extra como protagonista principal.
El diputado de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Pedro Bruno, la primer teniente de alcalde del ayuntamiento de Martos, Lourdes Martínez y el director de Caja Rural, Luis Liébana, han acompañado al presidente de la Asociación Empresarial Marteña, Francisco Sarmiento, en la presentación de esta Feria Gastronómica.
Como explica el presidente de ASEM, en esta ocasión serán seis los establecimientos hosteleros participantes. “Esta feria supone la continuidad de la tradicional feria de la tapa, que este año alcanza su undécima edición”, añadía. Como en años anteriores habrá un jurado que se encargará de premiar las tapas presentadas en distintas categorías, incluyendo como novedad este año “la tapa más saludable”.
Por su parte el diputado habló de la necesidad de apoyar iniciativas, que apuestan por los productos de la provincia y ponen en valor nuestra gastronomía, “un sector que cada vez tiene más repercusión y puede convertirse en uno de los motores que impulse nuestra provincia”.
Lourdes Martínez, también resaltó la importancia de esta Feria, como un recurso “que pone en valor un producto tan nuestro como el aceite de oliva, potenciando también la actividad económica de nuestra ciudad, por eso el ayuntamiento va a seguir colaborando con esta iniciativa”. Sin ir más lejos, el próximo lunes se firmará un convenio específico de colaboración para el desarrollo de la Feria de la Tapa, en el que el ayuntamiento se compromete a seguir colaborando con la asociación, tanto en la puesta a disposición y acondicionamiento del espacio público, como en todos los aspectos que tengan que ver con la organización de la actividad, promoción y difusión del evento y gestiones con otros organismos y entidades colaboradoras. Además está pendiente la materialización de un segundo convenio, que supondrá una subvención nominal para colaborar con ASEM en el desarrollando de otras actividades de este tipo, que vengan a potenciar la actividad económica de Martos.
